Συνταγές
-
Η τέλεια παραδοσιακή γέμιση γαλοπούλας ή κοτόπουλου
Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν… Οι γαλοπούλες και τα κοτόπουλα έχουν τη τιμητική τους στο γιορτινό τραπέζι και μάλιστα γεμιστά όπως το απαιτεί το έθιμο. Μια συνταγή για τη ... -
Παραδοσιακός γλυκός νηστίσιμος λουκουμάς
Νηστίσιμη και αρωματική δημιουργία της ελληνικής κουζίνας. Δημιουργεί έντονες γευστικές αναμνήσεις και συνδέεται με οικογενειακά τραπεζώματα αλλά και γιορτινές συνάξεις.Με τη σπιτική μας συνταγή γίνονται πεντανόστιμοι και ... -
Τα μπισκότα του Αϊ Βασίλη!
Χριστούγεννα, χωρίς μπισκότα κανέλας δεν γίνονται! Τι θα τρατάρεις τον Αϊ Βασίλη βρε αδερφέ? Ό,τι πρέπει μαζί με ένα ποτήρι γάλα! Τραγανά, μοσχομυριστά και γευστικότατα! Εύκολα και ... -
Μηλόπιτα που δε θα μείνει….ούτε ψίχουλο!
Η παραδοσιακή…εμφάνιση της μηλόπιτας, άλλαξε. Σε αυτή τη συνταγή, η γέμιση βρίσκεται στο κέντρο, «καμουφλαρισμένη» από τριφτή ζύμη. Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει ... -
Χοιρινό με κυδώνια από το Πήλιο
Κλασικό χριστουγεννιάτικο φαγητό, το «κυδωνάτο» μαγειρεύεται σε διάφορες περιοχές της χώρας, από το Πήλιο έως τη Μακεδονία και από την Πελοπόννησο έως τα Δωδεκάνησα. Ο Αρης ... -
Παραδοσιακή καρυδόπιτα Πηλίου
Υλικά 12 κ.σ. καρύδια τριμμένα 12 αυγά 12 κ.σ. ζάχαρη 12 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη αλλά όχι τελείως 20 γρ. μπέικιν πάουντερ 1 κλωναράκι βανίλια (τα σποράκια ... -
Αρωματικά νηστίσιμα κουλουράκια by Ράνια Διακουμή
Νόστιμη, νηστίσιμη, εύκολη πρόταση για την περίοδο της νηστείας! Για τα παιδάκια που διαμαρτύρονται συνεχώς τι θα φάνε ,όταν νηστεύουν. Είναι ιδανικά και για μας ,για να συνοδεύσουμε ... -
Κέικ καρότου το δημοφιλές
Από τα κέικ με λαχανικά, το κέικ με καρότο είναι σίγουρα το πιο δημοφιλές και γνωστό.Δοκιμάστε μια εύκολη και απλή συνταγή για κέικ καρότου με υπέροχο άρωμα!Η «σίγουρη» επιλογή ... -
Πένες με σάλτσα τόνου και ντομάτας
Τι μπορούμε να φτιάξουμε με μια απλή κονσέρβα τόνου; Ένα από τα πιο νόστιμα και υγιεινά πιάτα ζυμαρικών! Μια πολύ εύκολη συνταγή με λίγα υλικά που ... -
Ονειρεμένο γιουβέτσι μοσχάρι
Μία παραδοσιακή συνταγή που μας έστειλε μπαμπάς για γιουβέτσι στον φούρνο με κόκκινη σάλτσα και μυρωδικά από τον Άκη Πετρετζίκη. Θα σας ενθουσιάσει! Υλικά: 2 ...
