Νόστιμη, νηστίσιμη, εύκολη  πρόταση  για την περίοδο της νηστείας!  Για τα παιδάκια που διαμαρτύρονται συνεχώς τι θα φάνε ,όταν νηστεύουν.  Είναι ιδανικά και για μας ,για να συνοδεύσουμε το καφεδάκι μας, να κόψουμε μια λιγούρα, να τα προσφέρουμε για κέρασμα.

Υλικά:

1 μεγάλη κούπα ηλιέλαιο

1 μεγάλη κούπα ζάχαρη

1 μεγάλη κούπα χυμό πορτοκάλι και ξύσμα πορτοκαλιού από ένα μεγάλο πορτοκάλι

1 και μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα φαγητού

2 κουταλάκια του γλυκού γαρύφαλλο τριμμένο

2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα τριμμένη

2 βανίλιες σκόνη

1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

Αλεύρι για όλες της χρήσης , όσο πάρει

Εκτέλεση:

Ενώνουμε όλα τα υλικά μαζί σε μία λεκάνη. Πλάθουμε μικρά σε μέγεθος κουλουράκια, γιατί φουσκώνουν αρκετά. Τα τοποθετούμε σε λαμαρίνα με λαδόκολλα και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς, για 40 με 45 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος, μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Δεν τα ψήνουμε περισσότερο, γιατί μόλις κρυώσουν σκληραίνουν αρκετά.

Καλή επιτυχία!