Το παιδί μου ζητάει συνέχεια γλυκό: πώς θα του μάθω να τρώει υγιεινά;
Η διαιτολόγος-διατροφολόγος Μαίρη Σελανικλή μάς συμβουλεύει πώς θα το προστατεύσουμε από τους γευστικούς πειρασμούς χωρίς να το κάνουμε να νιώσει ότι στερείται.
«Μαμά θέλω γλυκό!»: Οι περισσότερες μαμάδες ακούμε τη συγκεκριμένη φράση εάν όχι καθημερινά, τουλάχιστον σε εβδομαδιαία βάση. Ιδιαίτερα όταν βρισκόμαστε μαζί με το παιδί μας σε ένα περιβάλλον γεμάτο με γευστικούς πειρασμούς, όπως είναι οι παιδότοποι, οι οικογενειακές γιορτές και τα παιδικά πάρτι.
Ένα γλυκό μία στις τόσες δεν πειράζει, αλλά τι κάνουμε όταν η κατανάλωσή τους γίνεται καθημερινή και το παιδί μας καταλήγει να τρώει γλυκά αντί για φαγητό; Ζητήσαμε από τη Μαίρη Σελανικλή, M.Sc., διαιτολόγο-διατροφολόγο, συγγραφέα του παραμυθιού «Το Διατροφονήσι» και επιστημονικό συνεργάτη του Mednutrition.gr, να μας δώσει τα φώτα της.
Καταρχάς, «το παιδί δεν πρέπει να βλέπει το γλυκό ως επιβράβευση για κάτι σωστό που έκανε. Αυτό που μπορείτε να κάνετε είναι να του το προσφέρετε με μέτρο. Όταν το κάνετε αυτό, αφήνετέ το τουλάχιστον να επιλέγει ένα γλυκό που του αρέσει και το οποίο είναι σχετικά μικρό, ώστε να το καταναλώνει ολόκληρο, αντί να του δώσετε ένα μεγάλο γλυκό από το οποίο θα του επιτρέψετε να φάει μόνο λίγο», απαντά η ειδικός.
Η αλήθεια είναι ότι η εκπαίδευση ενός παιδιού στην υγιεινή διατροφή απαιτεί υπομονή και επιμονή. Τα tips που μας δίνει η κ. Σελανικλή θα μας βοηθήσουν να το κάνουμε πραγματικότητα:
«Γίνετε το παράδειγμα για το παιδί σας. Αν δώσουμε εμείς πρώτοι το παράδειγμα, ακολουθώντας ισορροπημένη διατροφή, έχουμε περισσότερες πιθανότητες να υιοθετήσει και το παιδί μας τις σωστές διατροφικές συνήθειες που του προτείνουμε.
Προσφέρετέ του ποικιλία τροφίμων. Είναι σημαντικό να του διαθέσουμε ποικιλία τροφών από μικρή ηλικία και να αφήνουμε στο ίδιο το παιδί τη δυνατότητα της επιλογής. Επίσης, τα ενδιάμεσα σνακ πρέπει να είναι διάφορες υγιεινές επιλογές όπως φρούτα, φυσικός χυμός, γιαούρτι με λίγους ξηρούς καρπούς κ.λπ. Επιπλέον, στο τραπέζι πρέπει να υπάρχει πάντα σαλάτα. Έτσι είναι πιθανότερο το παιδί να αποκτήσει σταδιακά ένα πιο ισορροπημένο διαιτολόγιο.
Δοκιμάστε την επαναλαμβανόμενη έκθεση. Η επαναλαμβανόμενη έκθεση του παιδιού σε ένα τρόφιμο που αρνείται να δοκιμάσει είναι πιθανό να το πείσει τελικά να του δώσει μια ευκαιρία, αφού θα το έχει δει στο πιάτο του κάποιες φορές.
Αποθηκεύστε υγιεινές επιλογές στα ντουλάπια. Είναι πολύ βασικό να μην υπάρχουν στο σπίτι λιχουδιές που το παιδί μπορεί να καταναλώσει από στιγμή σε στιγμή. Ας έχουμε λοιπόν στο ψυγείο ή στα ντουλάπια μας τρόφιμα όπως φρούτα, χυμούς χωρίς προσθήκη ζάχαρης, λαχανικά, γιαούρτι, αποξηραμένα φρούτα, ανάλατους ξηρούς καρπούς, δημητριακά ολικής άλεσης και να αποφεύγουμε να αγοράζουμε σοκολάτες, τσιπς, γλυκά αρτοπαρασκευάσματα, άλλα τυποποιημένα σνακ και αναψυκτικά.
Αντιμετωπίστε την ώρα του φαγητού ως ιερή. Η κατανάλωση φαγητού πρέπει να γίνεται σε ήρεμο περιβάλλον και όχι μπροστά στην τηλεόραση. Το γεύμα με τα παιδιά σε κανονικό τραπέζι βοηθάει πραγματικά να συνειδητοποιούμε τι τρώμε και πόσο τρώμε.
Μαγειρέψτε με το παιδί σας. Ένα ακόμα tip είναι να αφήνουμε το παιδί μας να συμμετέχει στις αποφάσεις του μενού και να το ενθαρρύνουμε να διαλέγει μόνο του τα φρούτα και τα λαχανικά που αγοράζουμε, όπως και να βοηθάει στην προετοιμασία του φαγητού και στο μαγείρεμα. Έτσι τείνει να τρώει όλο του το φαγητό και δοκιμάζει με προθυμία περισσότερα τρόφιμα.
Ζωγραφίστε με το παιδί σας. Το πιο όμορφο πράγμα για τα παιδιά είναι το παιχνίδι! Τι καλύτερο λοιπόν, από το να μετατρέψετε σε ένα παιχνίδι ζωγραφικής την εκπαίδευση του παιδιού σας σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Στο e-book «Ζωγραφίζοντας… Το Διατροφονήσι», το οποίο μπορείτε να κατεβάσετε εντελώς δωρεάν, θα έχετε τη δυνατότητα να δείτε μαζί του τα πιο θρεπτικά τρόφιμα, τρόπους για να γεμίζει ενέργεια κάθε μέρα, αλλά και τους λόγους για τους οποίους η άσκηση θα το κάνει πιο χαρούμενο.
Για πιο προχωρημένα παιδάκια, στην έντυπη έκδοση του Διατροφονησιού έχουμε συμπεριλάβει, με τη συμβολή ειδικής παιδαγωγού, ειδικές ασκήσεις που διευρύνουν τους ορίζοντες και καλλιεργούν τη διατροφική παιδεία των μικρών μας φίλων».
